Para la preparación de esta receta se requiere elaborar una mantequilla de ajo, el pan se puede tostar en el horno o en una sartén.
Ingredientes para dos personas
- Una barra de pan, puede ser el de su preferencia.
- 50 gramos de mantequilla, puede ser con sal o sin sal.
- 2 ajos pequeños
- Media cucharadita de ajo en polvo
- Una pizca de pimienta molida
- Perejil fresco
Modo de preparación en 5 pasos
- Debes precalentar el horno.
- Lo primero que debes hacer es triturar los ajos junto con la mantequilla, el perejil fresco y el ajo en polvo, agrega sal y pimienta al gusto.
- Corta el pan en rebanadas de 2 centímetros aproximadamente.
- Unta la mantequilla de ajo sobre las rebanadas de pan y mételas en el horno precalentado previamente, a 180 grados hasta que el pan se tueste. El tiempo estimado se encuentra entre 5 y 8 minutos, también esto va a depender del tipo de horno y la humedad del pan.
- Una vez que estén tostadas, saca del horno y deja reposar por unos minutos y ya estarán listas para disfrutarlas.
El pan de ajo al horno es una receta muy fácil de hacer y que a casi todos nos gusta. El perfecto aperitivo para compartir con los amigos, en una comida especial o simplemente para picar.
También se puede servir como acompañante de carnes rojas o con algún tipo de quesos. Se prepara fácil y sobre todo es muy barata, con ingredientes que todos tenemos por casa.
Tip: la leche es lo más efectivo para quitarte el sabor a ajo de la boca.