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Receta papas al horno

Dale caña a tu horno o mini horno en cualquier momento para tener unas papas ricas y saludables.

Otra forma de preparar patatas al horno

Si buscas una receta alternativa a la del vídeo para cocinar tus patatas al horno puedes seguir la siguiente:

Las papas al horno sirven de acompañante principal en una comida especial, además de ser saludable, se puede servir para acompañar pollos, carnes, pavos, pescados, entre otros. Es un plato fácil y rápido de hacer, económico y rendidor.

Ingredientes para dos personas:

  • 4 Papas lavadas, peladas y cortadas en rebanadas.
  • 2 Cucharadas de sal
  • 1 Rama de perejil y otra de cilantro.
  • 2 Cucharadas de margarina.
  • El jugo de cinco limones
  • Caldo de pollo

Modo de preparación en 7 pasos

  1. Coloca abundante agua a hervir con sal, coloca las 4 papas peladas y corta en rebanadas de aproximadamente 8 mm, deja cocinar por 10 minutos.
  2. Cuando las papas se están cociendo, licua el jugo de los 5 limones junto con el perejil y el cilantro, luego pasa por el colador.
  3. Una vez cocidas las papas, coloca en un espacio y deja escurrir por unos minutos.
  4. En una olla, coloca la margarina con una pizca de sal y encima las papas y el jugo de limón con el perejil y cilantro. Todo a fuego medio, por 5 minutos.
  5. Pasado este tiempo, retira del fuego y deja reposar por 5 minutos.
  6. Coloca las papas extendidas en un platón, con el caldo de pollo distribuido de forma uniforme, lleva al horno por espacio de 10 minutos.
  7. Una vez transcurrido este tiempo se sacan del horno y se adornan con unas ramita de perejil, ya está lista para llevar a la mesa.